浅析酒店管理

      最近听到某酒店员工与其好友谈论其老板多难伺候、多刁钻刻薄之事，我听了之后当时就觉得既然这样的话为什么你还继续呆在那个酒店工作，而不是拍拍屁股走人，省得自己不好受老板也受损失。其实，对于酒店管理者来说，我们要取悦的不仅仅只是顾客，酒店老板也是需要管理者去取悦的，就像别人所说的：酒店管理者是一个忍辱负重，阳光不多的岗位，不论是什么人，酒店管理者都要做到让其满意，因为酒店管理的根本就是创造顾客，如果不能取悦老板的话，那么酒店最大的顾客可能就会离你而去。

      首先在酒店管理的过程中，很多人都反应过酒店老板不好伺候的问题，很多人也都知道这是沟通或者信息不对称的原因，因为大部分人可能都觉得老板是高高在上的对你的管理提出意见的，而不是说平等来与你沟通。但是，其实大部分老板对酒店管理者的工作不满或者有点小意见时，可能更多的是管理者没有注意在管理的过程中取悦老板，或者细节没注意，就像面对顾客的投诉一样，酒店老板觉得不满意时就会对管理者投诉，可能这些投诉就是挑毛病什么的。哪怕酒店的老板没有对酒店的管理者提出这样或那样的意见，酒店管理者也应该自己主动去做好实事去取悦老板，这样，与老板之间的关系才会越来越好。才会有利于酒店的长期发展。

      其次，酒店管理者想要取悦酒店老板并不难，只要在管理酒店取悦顾客的时候加入一些为酒店长远发展考虑的务实举措，同时在与酒店老板的工作中多注意细节、做好实物工作就很好了，就拿上次某个买我们公司的酒店管理软件的客户来说，他在与我们沟通的过程中，不仅仅强调我们的软件要让他们的员工能用的好，还始终坚持着要我们把关于经营情况的报表设计得最优化到把报表递上去老板一眼就能看明白的程度，并且跟我们讨论的部分都是如何能让老板看的更舒服的地方，最后定出来的方案虽然完成了，但是也让我这边很是忙活了一阵，因为她的要求实在是太细了。所以说这个客户给我的印象很深，她这样的坚持的对于她自己以后做报表或者取悦老板都是很大的帮助，我觉得这才是真正的务实之道，而不是到时汇报经营报表的时候说的天花乱坠，然后老板拿表一看看半天，那肯定是不行的。