学过心理学的同学可能都会知道,著名的人本主义心理学家马斯洛有个著名的需要层次理论,该理论的主要内容为将人类的需要分为5大类:生理需要、安全需要、归属与爱的需要、尊重的需要、自我实现的需要,这5大需要是按顺序层次逐级递升的,只有当前一级的需要被满足时,人们才会追求更高等级的需要。马斯洛的需要层次理论被广泛的应用于生活中的很多方面,对于酒店员工管理来说,借鉴马斯洛的需要层次理论来制定相应的管理方法是非常不错的,因为马斯洛的理论中人们的最高需要是自我实现的需要,那么当酒店帮助酒店员工自我实现的同时,酒店员工对酒店的贡献和付出也在增长,对于酒店的业绩增长很有帮助。由于马斯洛注重心理治疗的人本关怀,所以酒店可以在员工管理时注重人文关怀,并从以下方面来管理员工。
1.马斯洛说的生理需要其实就是物质的满足,也是最基本的需要,酒店应该做到尽量的让每一位员工的物质需要得到满足,并且通过一定的物质激励员工。作为最基本的需要,如果员工得不到满足,那么员工就不会产生其他的需要,这样的员工就谈不上对酒店有感情和对酒店做贡献,很容易走人。酒店应该通过市场调查根据消费水平制定出自己的薪酬水平,先留住人再培养人。
2.安全的需要其实就是逃避伤害的需要,作为酒店员工来说伤害源可能更多的是来自客人,这个时候酒店要做的就是理解员工并给予一定的承诺,让员工感觉到在酒店很安全,很稳定,不会被人欺负等。
3.归属与爱的需要,当安全的需要得到满足时,酒店员工就会寻求在酒店这个集体中的归属感了,这个时候酒店要做的就是通过人力资源部的努力让酒店员工在酒店有种归家的感觉,可以是通过温馨的集体活动,也可以是酒店方为员工做的一些温馨的小事情,但是这个集体的凝聚力要很浓。
4.尊重的需要是每位酒店员工的需要,当酒店员工觉得酒店有归属感时,就会在里面寻求尊重了,这个尊重更多的是酒店管理者和酒店投资者的尊重,这时候酒店要做的就是在管理中一定要注意尊重二字,不能高高在上,而要把尊重员工放在首位,而不是为了目的不择手段,视员工自尊为无物。
5.自我实现的需要,是终极需要,也是最高程度的需要,当员工在酒店中自我实现的同时,他对酒店的付出和对酒店事业的贡献是毋庸置疑的,酒店除了帮助员工制定职业生涯规划外,也要同时开辟一定的晋升渠道,让每位员工有同等的机会自我实现。
做酒店,除了关注客户的需要外,员工的需要也是要关注的,因为酒店的服务是每一位员工的成果,仅仅靠管理者是无法把酒店做下去的,好的员工为酒店创造的价值往往比好的管理多。